Souchet Entier Epluché Bio

Description

A propos de ce produit

• Pauvre en sel
• Biologique
• Faible Teneur en Sucres
• Riche en Fibres
• Commerce Equitable
• Family-Owned Business
• Supports Charity
• French Company

Le souchet entier et épluché d'Ecoidées provient d’une variété de papyrus dont les tubercules au goût d’amande sucrée ont des vertus gustatives et nutritionnelles exceptionnelles.

En Espagne, il est aussi l’ingrédient principal d’une boisson végétale populaire, la Horchata de Chufa.

Par l’achat de ce produit, vous soutenez un projet bio et équitable situé au Burkina Faso visant notamment à garantir un revenu juste et durable aux producteurs indépendants et à améliorer la qualité de vie des communautés villageoises

Composition

Souchet (Cyperus esculentus)

Informations nutritionnelles

• Valeur pour 100g / 100ml
• Énergie (kJ / kcal)1922 / 459
• Matières grasses (g)24.3 g
• dont acides gras saturés (g)5.22 g
• Glucides (g)61.7 g
• dont sucres (g)16.2 g
• Fibres alimentaires (g)11.2 g
• Protéines (g)4.07 g
• Sel (g)0.06 g

Instructions

• Utilisation

Il se grignote comme des amandes. A conserver au sec et à l’abri de la chaleur.

Origine & certification

Burkina Faso