Les Pruneaux au Vin d’orange 29cl

Description

 Les Pruneauau Vin d’orange 29cl

 Les prunes d’Ente ont séché lentement pour donner le Pruneaud’Agen, doucement mûris et macérés dans un vin rouge de Gascogne mélangé avec du cointreau et des zestes d’oranges.

 L’acidulé de l’orange et du cointreau associé au fruité du vin se marie très bien avec ce fruit auarômes compotés qu’est le pruneau.