Fèves Cacao Crues Entières Bio

Description

A propos de ce produit

• Pauvre en sel
• Biologique
• Faible Teneur en Sucres
• Riche en Fibres
• Cru
• Commerce Equitable
• Family-Owned Business
• Supports Charity
• French Company

Le cacao cru d'Ecoidées est un cacao non torréfié considéré comme un "superfoods".

Bien connues pour être l’ingrédient de base du chocolat, les fèves de cacao sont aussi considérées en diététique comme un riche en minéraux.

Non torréfiées, les fèves de cacao Ethnoscience sont prêtes à être consommées, grâce à un procédé contrôlé de fermentation suivi d’un séchage au soleil.

Le cacao d'Ecoidées est issu d’une filière bio-équitable de paysans péruviens. En achetant ce produit vous impactez durablement et positivement la vie des producteurs de cacao et de leurs familles.

Composition

Fèves de cacao variété Criollo (Theobroma cacao)

Informations nutritionnelles

• Valeur pour 100g / 100ml
• Énergie (kJ / kcal)2341 / 559.2
• Matières grasses (g)46.3 g
• dont acides gras saturés (g)26.31 g
• Glucides (g)12.55 g
• dont sucres (g)0 g
• Fibres alimentaires (g)22.15 g
• Protéines (g)12 g
• Sel (g)0 g

Instructions

• Utilisation

les fèves de cacao Ethnoscience sont prêtes à être consommées, grâce à un procédé contrôlé de fermentation suivi d’un séchage au soleil. Se mélangent parfaitement aux mueslis, yaourt et autres fruits secs. On peut aussi les consommer tel quel pour des en-cas très croquants. A conserver au sec et à l’abri de la chaleur.

Origine & certification

Pérou