BOBOQ – BOBA MYRTILLE SEAU PETIT FORMAT 1KG

Description

Seau de 1kg de perles de fruit saveur myrtille, de 1cm de diamètre. Le seau permet de réaliser environ 19 boissons de 500mL.

Les perles de fruits myrtille, ou boba myrtille, sont prêtes à l’emploi. Elles ne nécessitent pas de cuisson, ni d’ajout d’ingrédient supplémentaire. Il suffit de prélever une quantité de boba, à l’aide de la louche araignée, et de les placer directement au fond de votre gobelet Q-Cup.

Utilisez une louche doseuse, pour avoir la bonne quantité lors de la préparation :
– 1 louche (50g) pour une boisson de 500mL
– 1 louche et demi (75g) pour une boisson de 700mL

Nous vous conseillons d’utiliser les perles myrtille dans des Bubble Tea fruités froid. Complétez votre gobelet avec du thé et du sirop, pour obtenir une boisson rafraichissante et gourmande. Le Bubble Tea aux fruits est aussi simple à préparer qu’à déguster. Choisissez une paille spéciale Bubble Tea, à large diamètre, biseautée ou non, pour aspirer les perles.

Les boba myrtille ont une jolie teinte bleu-violacé, caractéristique du fruit. Ces petites baies gourmandes ont une saveur douce, légèrement sucrée et acidulée. Proposez des boba myrtille à vos clients pour apporter des saveurs fraîches, florales et boisées à vos Bubble Tea.

Pour réaliser un Bubble Tea impactant, nous vous conseillons d’utiliser des couleurs contrastantes. La couleur de la myrtille contraste bien avec les sirops pour Bubble Tea :
– fruits rouges : fraise, framboise
– fruits tropicaux : goyave, passion, mangue
– fruits du verger : pomme verte, kiwi

Il existe autant d’associations de saveurs et de couleurs que de clients.

Les perles de fruit Pop ball sont fabriquées avec de la gélatine d’origine végétale. Choisir Pop ball c’est s’assurer d’un très bon rapport qualité/prix.

Le seau de 1kg est adapté pour les professionnels. Il est pratique à transporter et à stocker. Après ouverture le seau de perles de fruit doit obligatoirement se conserver au frais. Une fois le seau ouvert, il peut se conserver 3 semaines au réfrigérateur. Pour une bonne conservation, il est indispensable de laisser les perles dans le sirop d’origine. Avant ouverture, le seau peut se conserver à température ambiante.

Vous aimez la saveur myrtille ?